来买的还大多都是牙口不好的老人家。

        白子慕想了想,既然铁板豆腐不太好卖了,那就拌些蕨菜卖,不过只一样到底是单调些,白子慕把注意打到了凉草身上。

        这凉草先前已经晒干了,被蒋小一装麻袋里,吊在堂屋的墙上。

        今儿喊了人来帮忙,他们只用包晌午那一餐,下午也没啥事儿做了,白子慕干脆拿了凉草出来,打算煮一下。

        之前晒的时候就搁院子里,难免的沾了些灰尘,白子慕洗了一遍才放锅里,蒋小一晓得他要做好吃的了,连忙把磨刀石搬到了厨房里,在一旁一边嚯嚯的磨刀,一边看着他弄。

        第210章

        晒过的凉草煮出来的凉粉是黑色的,新鲜的凉草煮出来的则是翠绿色,颜色虽是不同,但味道却是一个样的。

        凉草洗好下锅,再加入清水,大火煮两小时,见着凉草已经煮烂了、粘稠了,白子慕又捞了出来,拿了纱网搁盆里打算过滤。

        凉草渣不能吃,只要它的水。

        蒋小一就见他过滤完了,得了一大盆黑乎乎的水。

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